2013.5.25

　今年のイチゴもいい感じに仕上がってます。

　鬼怒川サイダーの原料のイチゴ果汁を造るために、日光ストロベリーパークさんにイチゴを取りに行ってきました。このあと果汁を搾ってもらう荒牧りんご園さんまで持っていきます。車の中はイチゴの香りでクラクラするくらいです。（チョット大げさかな）

確認の為に試食をしてみましたが、甘味と酸味のバランスが絶妙でした。（あくまでも仕事の一環です）

　今年はあと何回この作業が出来るかな。楽しみです。