2013.5.25
今年のイチゴもいい感じに仕上がってます。
鬼怒川サイダーの原料のイチゴ果汁を造るために、日光ストロベリーパークさんにイチゴを取りに行ってきました。このあと果汁を搾ってもらう荒牧りんご園さんまで持っていきます。車の中はイチゴの香りでクラクラするくらいです。(チョット大げさかな)
確認の為に試食をしてみましたが、甘味と酸味のバランスが絶妙でした。(あくまでも仕事の一環です)
今年はあと何回この作業が出来るかな。楽しみです。
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当店地酒Barでは常時30種類の栃木の地酒をお楽しみいただけます。45ml3種類の飲み比べセット(600円~)か90mlのグラス売り(400円~)をお選びいただけます。
実際に味を確かめてから好みのお酒をお買い求めください。
蔵元ラインナップ
.柏盛 日光路
.清開 日光誉
.天鷹 九尾
.四季桜
.松の寿
.大那
.姿
.七水
.桜川 辻善兵衛
.東力士 熟露古
.富美川 忠愛
.惣誉
.燦爛
.白相 とちあかね
.西堀 門外不出
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