はじめの一歩

2013.4.11

　昨日はリニューアルする鬼怒川温泉麦酒を、日光商工会議所認定の地域ブランド「日光水物語」に認定していただく認定会議に出席しました。認定委員からの鋭い指摘にタジタジになりながらも、同席してもらったファーマーズ.フォレストのカブトモリさんの力を借りてどうにか乗り切りました。無事認定が受けられれば良いのですが....

　写真は私たちが認定会議に出席している間に、ファーマーズの別動隊の島田さんが耕してくれた我社の農園です。ここでビールに使用するホップを栽培するための、第一段階です。今月末にはホップの株が植えられます。初秋にはここで栽培したホップを使用した鬼怒川温泉麦酒が飲めるはずです。乞うご期待。