赤身→中トロ→大トロ

2013.2.7

 先日、日光YEG(商工会議所青年部)観光委員会の先進地視察の際に訪れた、築地市場の場内で買ったマグロです。家族でみんなでいただきました。

 ホンマグロの天然モノとの事でしたので、期待半分、疑い半分でしたが、食べてみたら確かに美味い。嫁さんは大喜びでした。しかし、実際に金を払った身としては、価格に見合った味なのかどうかまではよく分りませんでした。自分の好みとしては中トロが一番でした。

 かつては赤身だった自分の体が最近は中トロから大トロに変化しているような......

今週の試飲

当店オリジナルの鬼笑いお猪口を200円でお買い上げいただくと、今週のラインナップの中からお好きなものを2種類選んで試飲ができます。実際に味を確かめてから好みのお酒をお買い求めください。

今週のラインナップ

.柏盛 原酒

.純米酒 鬼笑い

.日光杉樽仕上げ純米焼酎 杉ん酎

.四季桜 純米吟醸 

.松の寿 本醸造 男の友情

.大七 生酛純米

.一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華

.東力士 梅酒

.東力士 ゆず酒

.東力士 いちごワイン

.天鷹 はちみつの酒

.鬼怒川和飲 日光とちおとめ

.鬼怒川和飲 宇都宮ふじりんご

 ご来店の際当店のホームページを見たことを告げていただいて、合言葉を言っていただくと通常200円の試飲(2種類)を1グループにつき1回無料サービスいたします。(その際お猪口はお持ち帰りできません)

今月の合言葉 当店係員が「鬼怒川に来たら」と尋ねたら「鬼怒川サイダー」とお答えください。